◆◆Evolution Mind

去る４月５日、とってもよく晴れた日の午前中、岡部町の
≪かんのんママ≫さんのお招きで、、、

裏山の観音山にある、「食べラー」ならぬ 「食べ野ー」狩り
(ようは食べられる野草狩り) に同行した。

以下、戦場カメラマン・・・

じゃなくって、「山場カメラマン」 牧野がリポートします、、、



2011.04.06 wed 18:40
From : Taichi Makino
藤枝の自宅officeにて、、、



　　　　◆実は、人生初だったんですよぉ～!!

今年の１月２９日、、、

静岡市の山間部のあるお宅で、 「無添加手作りみそ作り」
を、私や家族に教えてくださった、「たえこさん」。

その「たえこさん」を、藤枝は岡部の観音山にお招きしての
「山の食べれる野草狩り」企画。


まずは、よい天気に恵まれた「観音山」です。




かんのんママさんのお宅の桜は「いい感じ」でした。




のどかな平日、、
タンポポもミツバチを伴ってのどかです。




しかし、、この後、人生初の 「生タンポポ食い」 が待って
いようとは・・・


※結果、「タンポポ、甘っ!!」


まあ、一同ややはしゃぎながら (実は私だけだったかも)

山へ、、、

すぐにかんのんママさんの三女が、「あっ、ぜんまいだ!!」
とのこと・・・　「なるほど、マシでそれっぽい」




するとすぐ近くに、おなじみの 「つくし」。




さらに、つくしの近くにはセットで、「すぎな」
「こんなのよく見るよなぁ・・」と思っていたが、、、

実は、この「すぎな」、あとで天ぷらにしたとき、、
美味しさは・・・№１!!




続いて、「みつば」
説明はいらないかもですが、葉は３枚です・・・
ちなみに、みつばは大量に群生していた。




これは、「あけび」のつるの葉。
実がなっていないと、ただの草って感じだった。




たぶん「よめな」？
根に近い茎のところがカラダにいいとのこと。




おっ、あった!! 的にみつけたのが、「いたどり」
なんか、傷ついた鳥のような名前だ・・・




下りの沢の近くでは、「せり」。
ちなみに、ゴマあえは私の大好物(^_-)




そのすぐ近くで見つけた、「かんぞう」。
この日、一番驚いた野草がこれ!!

なんと、その場で根に近い茎の部分を丸かじり!!

で、感想、、

「メッチャ、うめぇぇぇ～!!」 ・・・と「かんどう」(苦笑)




あとは、地味に、、「よもぎ」。




そして、どれだかわからないかもだけど、「のびる」。




ついでに、「すみれ」の花も食べちゃいました!!





あとは、かんのんママさんのブログをお読みくださいね。


かんのんママさんのブログ
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PS
災害などがあったとき、ちょっとした知恵が命を救う
ことがあるかもしれません。

ほんの少し、山のふもとを歩いただけで、持ち切れ
ないくらいの「山の幸」があります。

今回の活動は、５月５日の子どもの日に再度行う
予定でいます。

テーマパークや旅行もいいですが、災害が起きた
年のGWの過ごし方は、こんな感じでもいいのでは
ないかなって思いました。

お問い合わせは、コメントでお願いしますね(^^ゞ